Il n’y a pas de fumée sans feu
Ecrit par ALaure / lundi 22 octobre 2007Tout est parti d’une banale préparation de riz pour midi. Il y a plein de façons de cuire le riz. Cette fois, nous avions opté pour le bol à vapeur vendu avec le micro-onde. Rien de plus simple : 1 dose de riz, 1 1/2 dose d’eau, on ferme le bol hermétique et on appuie sur power steam, 16 minutes 30 plus tard on déguste un riz savoureux et parfumé, ni trop cuit, ni trop dur. Al dente. (suite…)