La semaine dernière, pour fêter l’anniversaire d’un collègue, nous sommes allés au restaurant. Comme d’habitude, trouver LE resto n’a pas été franchement une partie de plaisir : pas de resto asiatique pour l’une, pas de poisson pour un autre et pas d’agneau pour le troisième. Une fois qu’on avait éliminé tous les chinois, japonais, thaïlandais, grecques et hongrois de Paris, il ne nous restait guère que la pizzeria et le tex mex.
Sauf que (coup de bol !), le week-end précédent on avait acheté le guide du routard des bistrots et restos. Cela combiné aux excellents conseils d’un collègue qui ne pouvait pas venir pour cause de foot, et nous voilà partis pour le Tashi Delek, premier restaurant tibétain de Paris.
Je vous le recommande fortement ! Sur présentation du fameux guide, nous avons eu l’apéritif offert. J’ai pu tester l’apéritif maison à base de yaourt : extra ! L’accueil et le service était très chaleureux et la cuisine délicate. J’ai pu goûter le thé au beurre salé. J’ai bien aimé, mais c’est très particulier, je comprend que les autres n’aient pas apprécié. Ensuite j’ai partagé des raviolis vapeur à la viande et du boeuf sauté avec le héros de la soirée. En dessert, riz au lait maison, ou beignets de fruits secs. Vraiment un très bonne soirée !
Quelque chose à dire ?